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油茶小知識┃茶油與保健


近年來,隨著我國居民油脂攝入量在飲食中所占的能量比例的提高,人類疾病種類結構也發生了巨大變化,心腦血管疾病、惡性腫瘤已占據城市人口死亡疾病的前兩位。人類疾病種類結構的變化,與人們的生活習慣有很大的關系,同時也與人們攝入的食用油脂的質量安全密切相關。在高血壓越來越趨向于低齡化的今天,我們更需要改變生活方式,選擇適合自己的食用油。而茶油便是一種值得推薦的對人體健康有益的保健型營養油,適于長期食用。



在茶油主產區,茶油被譽為“益壽油”或“長壽油”。茶油具有降低血脂、改善血液循環、預防心腦血管疾病的作用,是高血壓、動脈粥樣硬化、高血脂患者的理想保健油品。另外,茶油還有抗氧化、抗炎、護肝、調節免疫等功效。



茶油營養與健康



第一章 認識油茶

油茶小知識┃油茶的生物學特性

油茶小知識┃油茶栽培歷史源遠流長

油茶小知識┃油茶在社會發展中的重要地位

第二章 油茶全身都是寶

油茶小知識┃油茶籽

油茶小知識┃油茶籽餅、粕

油茶小知識┃油茶殼

油茶小知識┃油茶花

油茶小知識┃油茶葉

油茶小知識┃油茶根

第三章 茶油功效

油茶小知識┃衡量健康食用油的三大要點

油茶小知識┃茶油——食用油中的佳品

油茶小知識┃茶油與其他幾種主要食用油

油茶小知識┃茶油的功效驗證試驗

油茶小知識┃茶油與醫藥

油茶小知識┃茶油與保健

油茶小知識┃茶油與美容

油茶小知識┃茶油的妙用

第四章 茶油知識問答

為什么稱茶油為“益壽油”、“長壽油”

茶油是高血脂人群的理想選擇嗎

茶油為什么能夠降低高血壓

為什么說茶油是心腦血管疾病患者理想的食療保健油

為什么說食用茶油可以預防心臟病

為什么說茶油能夠改善或消除動脈粥樣硬化斑塊狀況

為什么說孕婦要吃茶油

為什么應該讓嬰幼兒吃茶油

為什么應該讓白領階層吃茶油

為什么應該讓長痘人士吃茶油

為什么應該讓中老年人吃茶油

為什么說茶油是肥胖者的福音

亞健康人群吃茶油有什么益處

第五章 茶油選購

茶油產品的種類

茶油品質的鑒別

茶油的選購

茶油的保存





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